Cactus Joe ® 16“ Little Joe Star ab Lager

Cactus Joe ® Smoker exklusiv erhältlich bei BBQworld.ch

Cactus Joe ®  Smoker werden von Hand hergestellt. Mit dieser Erfahrung garantieren wir eine herausragende Qualität und Funktion.

Die sehr stabile und hochwertige Bauweise und die Verwendung von Massivem ­6 mm Stahl für die Grillkörper sowie Edelstahl für die Grillroste ­hat sich sehr bewährt. Viele zufriedenen Kunden können dies bestätigen.

Die Produkte werden immer weiter entwickelt. Zudem kann heute ein breites Spektrum an Zubehör angeboten werden.

Cactus Joe ®  Smoker sind sehr einfach zu bedienen. Man entfacht ein Feuer in der Feuerbox. Wenn der Smoker die gewünschte Betriebstemperatur erreicht hat, wird die Temperatur über die Klappen an der Feuerbox und dem Kamin reguliert. Das Bimetall-Thermometer zeigt die genaue Innenraumtemperatur an.

Die Materialstärke ist das Entscheidende.

Auf verschiedenen Webseiten finden Sie günstige BBQ Smoker. Diese weisen jedoch meist eine Materialstärke von 2 bis 4 mm auf.

Wokhalter (Zubehör)

Der Wokhalter wird direkt in die Feuerbox über der Hitze eingesetzt. Mit der entsprechenden Wokpfanne lassen sich tolle Beilagen kochen.

Schwenkarm (Zubehör)

Ideal zum Kochen von Suppen, Risotto, Kaffee etc., höhenverstellbar.

Deckelhalter  (Zubehör)

Mit dem Deckelhalter wird die Luft­zufuhr in der Feuerbox und der Garkammer erhöht. So lässt sich die Temperatur in der Garkammer noch einfacher regulieren.

Technische Daten Cactus Joe ® 16“ Little Joe

Ob Terrasse, Balkon oder Garten - dank seiner Abmessungen findet sich immer ein geeigneter Platz.

Warum einen Original Cactus Joe ® BBQ Smoker? Hier die Unterschiede:

Also uns kann das schon begeistern! Sie auch?

✔ Solide Stahlverarbeitung aus 6 mm Stahl

✔ Sandgestrahlt und mit bis 800°C hitzebeständiger Farbe lackiert

✔ Räder, Kamin, Fronttablare, sowie Haltegriff sind pulverbeschichtet

✔ Edelstahlthermometer an Garkammer

✔ Grillroste aus Edelstahl (INOX) bestückt (6 mm Stabstärke)

✔ Grillroste aus Edelstahl (INOX) für direktes Grillieren in Feuerbox (6 mm Stabstärke)

✔ Kochplatte auf dem Feuerboxdeckel

✔ Frontablage an der  Garkammer (demontierbar)

✔ Frontablage an der Feuerbox (demontierbar)

✔ Holzgriffe aus wetterfestem Hartholz

✔ Grosses Ablagetablar für Brennholz unter der Garkammer

✔ Aufnahmeöse für Schwenkarm (Schwenkarm als Zubehör erhältlich)

✔ Grosse, gut manövrierfähige Räder

✔ Gummibereifung für Räder und Standfüsse

✔ Öffnung für Kernthermometer - verhindert das Einklemmen des Kabels

✔ Thermometer, Aschenschieber im Lieferumfang enthalten

Technische Änderungen vorbehalten

Diese Modelle mit höchster Qualität sind von Hand und aus 6mm Stahl hergestellt, lackiert mit feuerfester schwarzer Farbe. Die Roste sind aus Edelstahl gefertigt. (INOX)

Mit Cactus Joe ® BBQ Smoker kann man indirekt und direkt grillen, räuchern, backen, kochen und barbecuen.

Cactus Joe ® warum unsere eigene Linie?

Cactus Joe ® die Weiterentwicklung der Tradition von BBQ Smoker!

Unser Motto: „Gebt ihnen Qualität. Das ist die beste Art der Werbung.”... denn Qualität gewinnt immer!

Dabei greifen wir nur geringfügig in die bewährte Bauart ein. Unsere Bestrebung liegt darin, dass wir die BBQ Smoker an die Bedürfnisse und Anwendungstechniken des Nutzers anpassen.

In den ersten 50 Jahren haben sich die BBQ Smoker kaum weiterentwickelt. Diese Geräte wurden im späten 20. Jahrhundert von BBQ Pionieren aus den USA nach Europa importiert.

Unsere Begeisterung für diese Art von Zubereitung hat uns seit Anbeginn stetig angespornt, die bereits seit Jahrzehnten erfolgreiche Bauart der Geräte, zu optimieren.

Dank eigener Produktion können wir auch spezielle Kundenwünsche und Sonderaufträge in überschaubaren Terminen berücksichtigen bzw. fertigen.

Cactus Joe ® Smoker eignen sich für:

Indirekt Grillen

Grillen des Grillguts in der Garkammer bei 160° - 260°C.

Barbecuen (Niedertemperaturgaren)

Schonendes Garen des Grillguts in der Garkammer bei niedrigen Temperaturen 70° - 160°C. Die Speisen bleiben saftig und brennen nicht an. Dies ist die meist verwendete Grillart bei BBQ Smokern.

Räuchern

Durch Schliessen der Kaminklappe und minimale Luftzufuhr kann in der Garkammer oder im Rauchrohr (bei Grossmodellen) hervorragend geräuchert werden. Die ideale Temperatur liegt zwischen 30° und 90°C.

Backen

Bei entsprechenden Temperaturen 180° - 260°C kann knuspriges Brot oder feine Pizza gebacken werden.

Kochen

Auf der Kochplatte oder mit einem Schwenkarm (Zubehör) und Topf kann über der Brennkammer gekocht werden. Mit Hilfe des Wokhalters (Zubehör) und eines Wok können wunderbare Grillzutaten vorbereitet werden.

Direkt Grillen

Klassisches Grillen über der Hitzequelle in der Feuerbox.

Tipp

Durch die Verwendung von verschiedenen Holzarten kann das Aroma des Grillgutes beeinflusst werden.

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